Когда мне было семнадцать лет, я пела в пост-панк-группе (сейчас нашу музыку, наверно, обозвали бы “шугейз”) и приготовлением еды совершенно не интересовалась (для этого у меня были мама и бабушка). Но как-то раз мне случилось зайти в гости к знакомой звезде альтернативного рока, 16-летнему Сереже Б., а дома у него в тот момент случилась мама, которая настояла, чтобы дети поужинали: она вот как раз и котлет нажарила. Котлеты оказались настолько вкусными, что я не выдержала и спросила, как она их готовит. Сережа, считавший меня до этого эфирным созданием, ужаснулся, зато мама его была настолько впечатлена моей куртуазностью, что тут же выдала семейную кулинарную тайну […]

February 6th, 2008
рубрики: говядина, мясо, свинина, ужины . автор: alya . комментарии: уже 2

Когда приходишь в полдесятого вечера с французских курсов, хочется не готовить, а немедленно что-нибудь съесть, и желательно - что-нибудь посерьезнее половинки бублика с козьим сыром. И если в холодильнике при этом стоит жаркое, которое остается только разогреть, жизнь немедленно становится прекрасна и безумно хороша, так что уже спустя полчаса можно забираться на диван, обнимать собаку и смотреть вместе с ней третью серию третьего сезона House M.D. Того же эффекта можно, наверно, добиться, если […]

January 16th, 2008
рубрики: говядина, мясо, ужины . автор: alya . комментарии: уже 4

В Праге - предрождественский психоз. Сегодня - последний день, когда еще работают не только супермаркеты и моллы, но и мелкие лавки, и то не все и не позже, чем до пяти вечера. 24-го и 25-го декабря большинство магазинов и ресторанов будут закрыты весь день, и продрогшие русские туристы, как всегда, будут в отчаянии метаться по улицам в поисках какого-нибудь бара, где их накормят разве что холодной маринованной сарделькой […]

December 23rd, 2006
рубрики: все подряд, говядина, мясо, овощи, праздники . автор: alya . комментарии: ни одного