где искать настоящие суши
Не обязательно быть экспертом, чтобы заподозрить, что в японских ресторанах за пределами Японии царит невероятный бардак. Два года назад японский Минагропром наконец решил, что неплохо было бы ввести какую-то чёткую систему сертификации навроде мишленовских звёзд, чтобы прекратить всякие ужасы вроде китайского соевого соуса, мисо-супа в чашках, роллов с сырами и проч. […]
