Всякого рода диетическая и “здоровая” еда вызывает у меня глубокое недоверие, чтобы не сказать ужас. Обезжиренные сливки - это как сигареты с уменьшенным содержанием никотина: в итоге начинаешь курить вдвое чаще, потому что привычное ощущение удовлетворения от выкуренной сигареты исчезает. Сливками без жира, кофе без кофеина и прочими дьявольскими изобретениями невозможно насытиться, а потому те, кто их покупает […]
Что делает нормальный человек, купив банку экзотической острой приправы? Он кладет чайную ложечку этой адской смеси в какое-нибудь особое блюдо, ради которого ее и покупали, а остальное выбрасывает полтора года спустя во время очередной ревизии холодильника со словами “О господи, а это у нас откуда?” Та же печальная судьба ждала и перуанскую пасту ají amarillo, но я решила побыть бережливой хозяйкой и приготовить с ней еще хоть что-нибудь. К тому же я успела пообщаться со знакомой перуанкой Йесикой, и та объяснила мне, как на самом деле готовят ají de gallina […]
C 15 по 21 февраля мы потратили на еду так мало, что неловко даже рассказывать. Мы не пытались экономить, просто так уж случилось, что нам было не до походов в кафе, да и покупать почти ничего не пришлось - обходились старыми запасами. Кроме того, в один из дней нас накормили прекрасным бесплатным ужином на открытии выставки современного искусства (побольше бы таких выставок!) Итог - […]
Покупая в день святого Валентина телячье сердце, я как-то даже не подумала, сколько в этом дурацкого символизма: в тот момент меня беспокоило только то, удастся ли вовремя найти и купить перуанские специи, чтобы повторить дома замечательный шашлык из сердца, которым нас кормили в ресторане Villa Wellington. Называлось это блюдо anticuchos de corazon, и, как выяснилось позже, приставка “анти” в этом случае значит не “против”, а вовсе даже […]
Похоже, на этой неделе мы питались сплошь шоколадными конфетами. Вот так начинаешь вести учет - и глазам своим не веришь: треть недельных расходов ушла на кофе и конфеты? И это при том, что еще неделю назад нам вполне хватало баночки варенья и пачки M&Ms? […]
подписка через RSS