Comments on: стопроцентная удача: цуккини с брынзой и укропом http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/ ...потому что мы не против Tue, 07 Feb 2012 13:05:42 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 hourly 1 By: sw http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/comment-page-1/#comment-83 sw Tue, 29 Aug 2006 17:49:13 +0000 http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stoprotsentnaya-udacha-tsukkini-s-bryinzoy-i-ukropom/#comment-83 alya: ну всё то же самое, варим цв капсту, смешиваем с брынзой укропом и пр. только манку я не клала -- если вдруг брынза неподходящей консистенции, можно добавить яйцо, чтобы все составные нормально слиплись:) alya: ну всё то же самое, варим цв капсту, смешиваем с брынзой укропом и пр. только манку я не клала — если вдруг брынза неподходящей консистенции, можно добавить яйцо, чтобы все составные нормально слиплись:)

]]> By: alya http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/comment-page-1/#comment-81 alya Tue, 29 Aug 2006 16:19:45 +0000 http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stoprotsentnaya-udacha-tsukkini-s-bryinzoy-i-ukropom/#comment-81 sw: в смысле - как начинку или просто запекаете с брынзой? ну да, тоже вкусно наверняка. попробую как-нибудь sw: в смысле - как начинку или просто запекаете с брынзой? ну да, тоже вкусно наверняка. попробую как-нибудь

]]> By: sw http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/comment-page-1/#comment-80 sw Tue, 29 Aug 2006 16:06:23 +0000 http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stoprotsentnaya-udacha-tsukkini-s-bryinzoy-i-ukropom/#comment-80 а я вместо кабачка юзаю цветную капустгу, отлично получается! а я вместо кабачка юзаю цветную капустгу, отлично получается!

]]> By: alya http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/comment-page-1/#comment-72 alya Tue, 22 Aug 2006 20:06:22 +0000 http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stoprotsentnaya-udacha-tsukkini-s-bryinzoy-i-ukropom/#comment-72 nuga: Половинки пропаривают, чтобы в духовке они оказались уже готовыми, иначе пока они там пропекутся, начинка сгорит (по крайней мере, в моей духовке - точно). Предполагается, что вы будете есть их вместе с начинкой. А специи - мне укропа вполне хватает, но чеснок здесь, наверно, был бы вполне кстати. Со свежей петрушкой или мятой тоже могло бы получиться прекрасно. nuga:
Половинки пропаривают, чтобы в духовке они оказались уже готовыми, иначе пока они там пропекутся, начинка сгорит (по крайней мере, в моей духовке - точно). Предполагается, что вы будете есть их вместе с начинкой.
А специи - мне укропа вполне хватает, но чеснок здесь, наверно, был бы вполне кстати. Со свежей петрушкой или мятой тоже могло бы получиться прекрасно.

]]> By: nuga http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/comment-page-1/#comment-71 nuga Tue, 22 Aug 2006 19:56:38 +0000 http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stoprotsentnaya-udacha-tsukkini-s-bryinzoy-i-ukropom/#comment-71 а у меня вот такие вопросы: зачем томить половинки в водяной бане? какие специи стоило бы сюда добавить? вот. спасибо. а у меня вот такие вопросы:
зачем томить половинки в водяной бане?
какие специи стоило бы сюда добавить?

вот. спасибо.

]]> By: alya http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/comment-page-1/#comment-70 alya Tue, 22 Aug 2006 19:31:50 +0000 http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stoprotsentnaya-udacha-tsukkini-s-bryinzoy-i-ukropom/#comment-70 Пробовала обычной, но она не столько вырезает, сколько давит, и получается такая каша, что обжаривать потом уже нечего :) Может, у моих ложек края слишком толстые. В любом случае, я уже приспособилась ножом. Пробовала обычной, но она не столько вырезает, сколько давит, и получается такая каша, что обжаривать потом уже нечего :)
Может, у моих ложек края слишком толстые.
В любом случае, я уже приспособилась ножом.

]]> By: grinka http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stuffed-zucchini/comment-page-1/#comment-69 grinka Tue, 22 Aug 2006 19:24:42 +0000 http://zaedu.aienn.com/2006/08/22/stoprotsentnaya-udacha-tsukkini-s-bryinzoy-i-ukropom/#comment-69 А обычной ложкой, не для мороженого, столовой, - не пробовала? В моем рецепте (где вместо манки полагался пармезан, а вместо укропа - перец и маслины) предлагалось просто выковырять мякоть ложкой. И нарезать кубиками. Вполне выковыривалась. А обычной ложкой, не для мороженого, столовой, - не пробовала?
В моем рецепте (где вместо манки полагался пармезан, а вместо укропа - перец и маслины) предлагалось просто выковырять мякоть ложкой. И нарезать кубиками. Вполне выковыривалась.

]]>